いいかい学生さん、8枚切りの食パンをな、8枚切りの食パンを2枚、バター10g溶かしたフライパンで中火で2分こんがり焼いた後にチェダーととろけるチーズ2枚ずつとハムをパンで挟んでグッと押し付けて弱火でチーズが隙間から溢れる…

夏の暮れの田舎の味。 「油揚げ」を半分に切るじゃろ。その中に「生卵」を入れるじゃろ。それを「麺つゆ」で弱火で煮込むんじゃ。「ほんだし」を小さじ1入れるのを忘れずにな。「15分」で完成するからあとはフーフーしてお食べなさい…

たったこれだけの手間と調味料で「え、お店やん」ってなる 【レストランのトマトサラダ】 ①器にチューブにんにくをごく少量、見てもわからん程度に薄ーく塗る ②トマト2個を薄い半月切りにして並べる ③［塩小さじ1/4、砂糖、酢…

コーヒーゼリー 1.グラス（耐熱）に砂糖小さじ1、ゼラチン小さじ1/3を入れる。 2.ドリップバッグ（10g）をセットし、熱湯80mlを蒸らしながらぽたぽたゆっくり注ぐ。 3.しっかり混ぜてゼラチンを溶かす。 4.冷蔵庫…

安い、低糖質、高蛋白、低脂質の「賢者の筋トレ痩せ飯」が完成しました 「鶏胸肉のニラぽん冷しゃぶ」 ニラ1/2袋(40g)は刻んでポン酢大さじ3に漬けておく 鶏胸肉1枚は薄く切り熱湯でしゃぶしゃぶし冷やす ニラポンをかけ完…

まるで胃袋がブラックホールにでもなったかのようにガッつける 「アボカドの漬け丼」 アボカド一個スライスし三倍希釈のめんつゆ大2、ラー油少々、ブラックペッパーで数分漬け混んでご飯にタレごとかけて海苔と卵黄と追いラー油 火す…

トロトロの茄子と卵黄、タレが絡み合い、酒とご飯がヤバい進む… 「茄子ユッケ」 茄子二本(160g)はフォークで穴を開けラップに包み600w3分チン 冷水で冷やし縦に細かく裂き、焼肉のたれ大1強、味噌小1、味の素1振り、塩…

なんで今まで思いつかなかったのか…！ 卵好き、ベーコン好きに捧ぐ 【鉄板カルボナーラ飯】 カリカリベーコン、粉チーズがかかったコンソメ風味のご飯をマヨネーズ入りのとろとろ卵がまろやかにまとめ、黒胡椒が引き締める。堪らない…

包丁すら不要！火を使わない絶品ナス 「無限ナス」 茄子2本をフォークで穴開け一つずつラップに包み600w3分チンし冷水で冷やし縦に裂き 塩小1/5、味の素3振り、黒胡椒、ごま油小2、しらす20g入れ混ぜ完成 トロトロで超…

えぇ･･････ pic.twitter.com/kenxnkT5XG — 犀川　一澄(椅子を尻で磨く男) (@izumisaigawa) 2019年8月18日