コーヒーゼリー
1.グラス（耐熱）に砂糖小さじ1、ゼラチン小さじ1/3を入れる。
2.ドリップバッグ（10g）をセットし、熱湯80mlを蒸らしながらぽたぽたゆっくり注ぐ。
3.しっかり混ぜてゼラチンを溶かす。
4.冷蔵庫で冷やし固め、アイスクリームを添える。 pic.twitter.com/4a6gxIn7Vv
— なかしましほ (@nakashimarecipe) 2019年8月25日
ドリップバッグで作るしっかり濃いめのコーヒーゼリーです??
ポイントは、
・ゼラチンを溶かすため、熱湯を使いしっかり混ぜる。
・砂糖を少量入れることで安定した味に。
時間がない時はバットなどに並べて氷水にあて、冷蔵庫に入れると早く固まります。 pic.twitter.com/fW8mWZe7eW
— なかしましほ (@nakashimarecipe) 2019年8月25日
アイスやコンデンスミルク、クリームなどを添えるとちょうどよい、しっかり苦めのゼリーです??
— なかしましほ (@nakashimarecipe) 2019年8月25日
