なんで今まで思いつかなかったのか…！
卵好き、ベーコン好きに捧ぐ
【鉄板カルボナーラ飯】
カリカリベーコン、粉チーズがかかったコンソメ風味のご飯をマヨネーズ入りのとろとろ卵がまろやかにまとめ、黒胡椒が引き締める。堪らない美味しさ…
しかもめっちゃ簡単！材料も少なめなので是非↓ pic.twitter.com/6Nsnt7QxPs
— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2019年8月20日
①ベーコン2枚分をカリカリに炒め取り出す
②続いて玉ねぎ微塵切り1/4個、チューブにんにく1cmを炒め、ご飯茶碗大1杯を加え、顆粒コンソメ大さじ1/2、塩胡椒で味を調える
③中央に集め周囲に油を足し［卵2個、マヨネーズ大さじ1、塩少々］を混ぜて流し半熟状で火を止める。粉チーズ、黒胡椒をふる ↓ pic.twitter.com/WCjw3tehiw
— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2019年8月20日
★卵はトロトロでも、固めに焼いて炒飯のように仕上げても美味しい
★マヨネーズは牛乳でも
★直径22cmのフライパン使用ですが、食卓に出せるようなのがなければ写真の様にお皿に盛って?
★レンジじゃないので、倍量など自由に(2人分で卵3個とか)
★より詳しくはブログにhttps://t.co/mQs7rtduBJ pic.twitter.com/wkYHmFyrwD
— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2019年8月20日
