鶏胸肉を一番簡単かつ柔らかくさせるのは「冷しゃぶ」にするのが一番！
こいつを生のニラの香るニラポン酢と合わせると唸るほどの旨さになります
材料はたったの３つのみ、安いし低糖質、しかも高タンパクで脂質も少ない「賢者の飯」是非お試しください
レシピはこちら！https://t.co/dJl5DOnAq5 pic.twitter.com/EahbYlLEqo
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) 2019年6月8日
ちゃんと中に火が通るまでしゃぶしゃぶしてくださいね
どのくらい火を通せば良いのかは肉の厚さ、肉の温度、熱湯の温度などにより左右されます
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) 2019年6月8日
低温で茹でたほうが柔らかくはなりますね！鶏の臭いがきになるのであれば酒いれると良いかと！！
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) 2019年6月8日
