実は本当に炭火で焼いている焼き鳥缶、こいつでご飯を炊くと非常に香り豊かな絶品炊き込みご飯になる 「やみつき焼きとり飯」 洗った米一合にめんつゆ25c入れ線まで水を入れてから焼き鳥缶一缶入れ炊くだけ 好みでネギ、マヨ、七味…

最近ハマってる「甘夏の紅茶漬け」のレシピです。 濃い目にいれた「紅茶」に「砂糖」「ハチミツ」などの甘味をお好み入れます。500mlなら砂糖「おおさじ5」くらい。紅茶のあら熱をとったら甘夏を入れて冷蔵庫で一晩寝かせます。 …

お弁当で卵焼きを褒めてもらえることが時々あるのだけど、焼くコツは「フライパンで焼くこと」だと思ってる。フライパンの真ん中だけ使って始めはオムレツ状にぐしゃっとまとめて長方形っぽく巻いてく。卵焼き器より頻繁に使う道具の方が…

コレ試してみてください?? 味付けはオイスターソース(と塩少々)のみの簡単さで、この美味しさ 【オイスター豚玉飯】 ①卵2個、水大さじ2、塩少々を混ぜ多めの油で半熟状に焼き、ご飯に乗せる②小さめに切った豚バラ40gを炒め…

もう何度でも言うんだけどピーマンのめんつゆバターは神の食べ物だから。ピーマンを切って多めのバターで炒めてフタをして、しんなりしたらめんつゆ40?50ccくらい入れて水気を少し飛ばす。恐ろしく簡単なのに無限に食べれる美味し…

「やばいプリン」 マグカップに砂糖大1、水大1を入れレンジで約2分加熱して飴色になれば小1の水を加え混ぜる。←カラメル 卵1個に砂糖大2、牛乳120mlを加えてよく混ぜ、漉してマグカップに入れる。←プリン液 600wで約…

マジで安くて旨い夢のようなゆる低糖質レシピ 「もやチ焼き」 もやし100gとピザチーズ40g、片栗粉大さじ1、塩胡椒を混ぜ、 ごま油大さじ1弱で焼く。焼き上がったら裏返し、 裏面も焼き、本つゆ小さじ2かけ黒胡椒 食べごた…

【スパゲティの最高に簡単な茹で方】 耐熱性の器に、半分に折ったパスタ(袋の表示茹で時間が5?7分のもの)1束(100g)、水260ml、塩少々、オリーブ油かサラダ油小さじ1を入れ、ラップ無しで表示茹で時間＋3分チン。 こ…

ビールの親友を作ります。まずお好きな味のベビーチーズを6つに切って、適当な袋に入れ、人としてどうかと思うくらいの量の粗挽きコショウを振りかけて袋を振ります。ビールの親友の完成です。 pic.twitter.com/NJf…

レンジで爆速！ 「レンジ鶏チャーシュー」 フォークで満遍なく穴を開けた鶏モモ肉300g、醤油大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1半、にんにく1片、鷹の爪一本入れラップし600w3分、肉を返し1分半加熱しレン…