【スパゲティの最高に簡単な茹で方】
耐熱性の器に、半分に折ったパスタ(袋の表示茹で時間が5?7分のもの)1束(100g)、水260ml、塩少々、オリーブ油かサラダ油小さじ1を入れ、ラップ無しで表示茹で時間+3分チン。
このまま市販のソースをかけたり味付けすればOK!
※器が熱いので注意!
— 山本ゆり(syunkon) (@syunkon0507) 2019年5月11日
●加熱直後は底にお湯が少しだけ溜まっているくらいがパサつかないので丁度いいです。完全に水気が無ければジャッ!とお湯かお水を足してください
●湯切りしないので塩は少なめに
●5月7日の「やすとも・友近のキメツケ!※あくまで個人の感想です」で紹介しました
●600Wです。他のW数はこちら pic.twitter.com/agi76KGZNQ
— 山本ゆり(syunkon) (@syunkon0507) 2019年5月11日
水が無くなると同時にスパゲティがいい感じに茹であがるよう計算しているので、水の量を量ること、ラップをしないことがポイントです!
加熱後1本食べてみて、まだ固ければ追加加熱を?
お湯が多めに残っても混ぜるうちに結構吸います。それでも多ければジャッと流せば問題ないです!
— 山本ゆり(syunkon) (@syunkon0507) 2019年5月11日