ビールの親友を作ります。まずお好きな味のベビーチーズを6つに切って、適当な袋に入れ、人としてどうかと思うくらいの量の粗挽きコショウを振りかけて袋を振ります。ビールの親友の完成です。 pic.twitter.com/NJfOop4p6z
— よく眠りたまに色々考える主婦 甘木サカヱ 紙書籍発売中 (@toppinpararin) 2019年5月8日
ベビーチーズじゃなくてももちろん大丈夫なんですが、表面がいい感じにペトついてて胡椒がよくからむのと、6つに切ると小粒で見た目ちょっとかわいいので…
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切ったり振ったりがめんどくさい時は胡椒を小皿に挽いて、チーズに付けながらかじります。料理とも言えないあれですがこれは本当にビールの親友なので…
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あとちょっと面倒なんですが、スライスチーズの上には胡椒たっぷり振る→上にスライスチーズ重ねる→その上に胡椒たっぷり振る→スライスチーズ重ねる を何度か繰り返して、適当な大きさに切り分けたチーズ胡椒ミルフィーユも当然美味しいです。
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