チキン

患者さんが熱と頭痛と下痢で受診されました。診断は私はもう察しがついてます。國松「鶏肉食べました？」患者「食べてません」國松「いや食べたはず。１週前とかですよ」患者「あ、食べました。でも火は通してますし他の家族はなってません」國松「生野菜はあ...

暑くてやる気ないので、久しぶりにシンガポールライスを作った。米研いで生肉ぶちこんで炊くだけなのに美味い。限界飯なのに米に肉汁が全部染み込んですごい美味い。えらい。レシピも再掲しとくね pic.twitter.com/iJaUUoKaVI— ...

鶏ムネ肉を一番美味しく焼く「30分チキン」。つめたいままのフライパンに鶏ムネ肉の皮目をぴったり貼りつけて塩胡椒したら、火をつけます。あくまで弱火です。 pic.twitter.com/O9prA0Urhn— イナダシュンスケ (@inada...

柔らか鶏ムネを実現すべく切り方検証。繊維を断ち切るように切る(左)のと繊維に沿って切る(右)のを焼いて比較。繊維を断ち切る方が断然やわらかく、歯に繊維がムキュッとくっつく感じがなくなる！でも最大の発見は、鶏胸肉がうま味成分豊富なのを実感した...

我が名は全農！皆の鶏もも肉レシピがマンネリ化していると聞いてやって来た！鶏もも肉に重量の1％の塩をふってキッチンペーパーで包み2晩冷蔵してから焼くのだ！皮がパリッパリで身はぷりっぷりになるのだ！試してみてはくれぬか？！ pic.twitte...

いや顔の向きおかしいでしょwwww仰向けじゃんwwwwどうなってんのwwwwww pic.twitter.com/yYeGRLYmMh— うた (@mochimaru_1209) 2020年5月30日これ誤解されない？大丈夫？足は底に付いて...

まためちゃくちゃ美味しいもんできた【新玉タルタル甘酢チキン】焼いた鶏肉に［醤油、酢、砂糖］を絡め、新玉ねぎとゆで卵をマヨネーズで和えてかけるだけ??玉ねぎはチンするので辛味ゼロ、甘味と歯ごたえだけ残り絶品です?どこにでもある材料で簡単にでき...

悪魔との契約?? pic.twitter.com/Pl4e1MgIoX— じんすけ (@raven999aaliyah) 2020年4月1日思った以上に伸びたので工程を追記①ファミチキとお好みのチーズ(今回はファミマブランドのさけるチーズ)...

まじでこの世の全てのチキン好きに教えてあげたいんだが横浜中華街の横濱炸鶏排には全ての人間を虜にする禁断の巨大フライドチキンがある。これがさっくさくで超絶美味いからぜひ全国のチキン好き、チキンを愛する者たち、チキンを憎む者たち、全てのチキン関...