大人だけのヒミツの話。フルーチェを日本酒のにごり酒で作ると、いい感じのムース状になって最高に美味しいのです。 pic.twitter.com/5jxh1oTszf
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『 絹や 』(きぬや)
夏におすすめの「にごり酒」。福岡の老舗酒蔵が伝統製法で醸す、とろ~りなめらか「絹ごし日本酒」です。少し凍らせるとフローズンヨーグルトのように変化します。
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とにかく濃くて甘口のにごり酒ほど、うまく固まります。念の為牛乳も用意しておけば、万が一でも少しずつ足していくことで固めることができます。
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成分的にも、いけると思います。
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少し牛乳を加えても良しです。甘くて飲みやすい。
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大人だけのフルーチェ、懐かしくて美味しくて幸せですよ。
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