カンピロバクター

親戚が知人に『新鮮だから生でも食べれる猪肉』と言って勧められ、肺の病気になり亡くなったので、生肉信仰は罪深いと思ってる— トクロンティヌス (@tokurontinus) December 24, 2021 今、80代ぐらいの(家の親父より...

【あかん】テレビの人たちあかん過ぎ。誰もとめないくらい皆無知なんだろうか。お店が入る保険でカンピロバクター食中毒となったお客様がギランバレーを併発し『四肢麻痺』により就業不能となり１億1000万円支払い例あります。厚労省も農水省も内閣府食品...

「九州では鳥刺しを食べる文化がある」という話、解像度が低くて”九州”という大雑把な括りになってるけど、正確に『宮崎県と鹿児島県だけが食品衛生法施行条例の一部を改正して独自に厳格な基準を設けて本気の流通をやっている』ってことまで周知されないと...

患者さんが熱と頭痛と下痢で受診されました。診断は私はもう察しがついてます。國松「鶏肉食べました？」患者「食べてません」國松「いや食べたはず。１週前とかですよ」患者「あ、食べました。でも火は通してますし他の家族はなってません」國松「生野菜はあ...

小児科は鶏にやられた子がいっぱい。なんでこどもに鳥刺しなんて食べさせるかな。新鮮だから大丈夫だと思ったって・・・カンピロバクターは新鮮な方が怖いんだよ。鶏は怖いのよ。— kuma_mama??きらきらやくざいし?? (@yume_no_mi...