筋肉界では常識かもしれないけど、プロテイン・バニラ味を小麦粉の代わりに使ってお菓子作るとすごーくおいしくなる！
全置き換えはしたことなくて、全体の3分の1をプロテインにするくらいだけど。オール小麦粉よりもサクサクで軽く仕上がる。罪悪感も減るし。
おすすめブランドはMy Protein。 pic.twitter.com/0jjafzkJZQ— Misako (@misakohi) 2018年10月10日
プロテインでお菓子作りのコツは、
①置き換えは小麦粉全体量の1/3までに抑える
②牛乳よりも紅茶やジュースを使って風味をつける（スパイスとかもいいと思う）
③糖分・油分はカットしない
④混ぜすぎ・焼きすぎ注意
だそうです。ソースはプロテイン会社さんのサイト↓https://t.co/ZHky8098Qu— Misako (@misakohi) 2018年10月15日