これ知ってる？
ブロッコリーの芯は縦に一本切り込みを入れて、レンチン600w1分で皮がスルスル剥けるんです。 pic.twitter.com/Uat3ZHJZMN— 青髪のテツ｜野菜のプロ (@tetsublogorg) December 22, 2022
「皮ごと食べてるよ」というリプが多いですが、気にならない方や面倒くさい方は皮ごと食べて頂く方がフードロスの観点で良いと思います！
皮は少し筋っぽいので剥くことで口当たりが良くなります。
食べにくいからこれまで茎は全て捨てていたという方も多少いるのでそういう方には試して頂きたいです
— 青髪のテツ｜野菜のプロ (@tetsublogorg) December 22, 2022
横からすみません。
薄切り（横でも縦でも好きな形に）にしてから、お湯で30秒（かレンチン30秒）
ごま油、創味シャンタン（か鶏ガラ）ちょっぴり
ブラックペッパー好きなだけで、とても良い箸休め品が出来ます?
癖のないザーサイチックな感じ？
お好みでラー油かけても良いです??— くぅ (@0fTc5zZSixdKp6z) December 22, 2022
ブロッコリーの芯は、いい感じに切って、味の素とラー油とお塩で、ビールが進みます。
繰り返します。
ブロッコリーの芯は、いい感じに切って、味の素とラー油とお塩で、ビールおかわり！です。— けんちゃん@ (@charaken_com) December 22, 2022
