ついにできました
\冷凍ご飯を解凍せず使うレシピ??/
耐熱容器1つで簡単！ネギにもお肉にもちゃんと火が入り、卵がパサパサにならず、ごはんも団子にならずめっちゃ美味しい。
卵を後入れにすること、卵にごま油を混ぜること、ご飯と混ぜずに加熱することがポイント！何度も試作した自信作です。 pic.twitter.com/P1JnzjCPyz
— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2019年6月16日
①耐熱容器にみじん切り長ネギ1/4本、豚バラ50gを入れ塩少々をふる
②冷凍ご飯茶碗1杯(150g)を入れ、ふわっとラップで3分チン
③顆粒鶏ガラスープ、醤油各小さじ1をざっくり混ぜてご飯を寄せ、卵を割り入れて溶き、卵にごま油大さじ1を混ぜる（ご飯と卵は混ぜない)
④ラップ無しで2分チンし、混ぜる pic.twitter.com/Zz0CDTX8vf— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2019年6月16日
●600W
●ご飯やレンジで加熱時間は変わるので1回目の加熱は2分位から様子を見て下さい(加熱後、ご飯に冷たい部分はあっても凍ってる部分はない状態)
●2回目は卵の表面がほぼ固まっていたらOKです！(多少は濡れててOK。半熟なら追加加熱を)
●より詳しいレシピはブログにhttps://t.co/zKuefno7D9— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2019年6月16日
冷凍じゃない普通のご飯の場合は
①ネギ1/4本分と豚肉50gに塩少々ふって2分ほどチン(火が通るまでチン)
②ご飯と鶏がらスープと醤油をざっくり混ぜて少し寄せ、卵を割り入れてごま油を混ぜる
③ラップ無しで2分チンし、混ぜるの3ステップでできます??
— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2019年6月16日
