この時期にぴったりなレタスと豚肉のシチュー。レタス2枚ちぎったのと塩胡椒した豚肉100gを交互に重ねてシチューの元2片と200mlの牛乳入れて入れて600Wで4分チンしたら混ぜて、再び600wで3分くらいレンチンするだけ。シャキシャキジューシーで美味しいし完成まで15分くらい。 pic.twitter.com/BXFNITEnkq
— 雲丹肉ちゃん (@oniku117) January 6, 2021
何故かは知らないけど、鍋で作るよりレンジの方がお肉ジューシー柔らかだし、レタスシャキシャキ感がいい感じだった。後シチューのルーを細かく切ってるけど、切らなくてもいけるので豚こま肉使えば包丁もいらない。
— 雲丹肉ちゃん (@oniku117) January 6, 2021
豚肉が量ならないようにだけしてます！巻くと言うほど丁寧にはしてないです??
— 雲丹肉ちゃん (@oniku117) January 7, 2021
