テレビで紹介していましたが、シカの刺身は危ないです。https://t.co/rlo1YG39ix pic.twitter.com/yxbZPecXMr
— 宋美玄??子宮体がん検診は実は不要です (@mihyonsong) July 3, 2022
ちなみに駅ナカって書いてますが、駅構内のお店ではないです。
— 宋美玄??子宮体がん検診は実は不要です (@mihyonsong) July 3, 2022
これは「死ヌー」
危険な食生活をしていると現れるヌー
死ヌーが群で現れたら終わり pic.twitter.com/WNh45VpaKD— 川尻こだま (@kakeakami) December 12, 2020
昔は普通に猟師さんから貰ってシカ刺し食べてたんだけどなぁ…
山手のお店に行くと、メニューにもあったし。ある日突然、シカ刺しは危険だから！！って食べさせてもらえなくなって悲しい限り??
昔から危険だったけど、たまたま運良く(何十回も)何もなかったのか…
近年突然に危険になったのか…— ましまろ (@jasmine___000) July 3, 2022
調べてみましたがE型肝炎怖いですね…
あとジビエじゃないですが｢豚肉はしっかり火を通せ｣って言われてたり、馬刺しが比較的安全なのもよくわかりました。https://t.co/mgMVet2V8I pic.twitter.com/v354zQFW6Q— SGTY (@SGTY24) July 3, 2022
これ見たら生で食べようという気は起きませんね……。 https://t.co/dOi2izYbMf
— しまうま技研 (@Zebra__Research) July 4, 2022
猟師が自分の家で消費する分には『食中毒に注意し安全に努める（自己責任）』でいいかもしれませんが、お店で提供する場合は注意しなくてはいけない事項があり、生で食べれるとしても危険があるので生で食べてはいけないって話だと思います。
— あささ (@kokomi_0222_) July 4, 2022
某マンガでもジビエ冷凍すれば大丈夫とかヤバい事描いてありましたね。
数日前はレアチャーシューでカンピロバクター
鳥豚もしっかり火を通さないと危険??https://t.co/GkyhLqJrlQ pic.twitter.com/RUWsYaayRm— 三毛猫雄 (@male_calico_cat) July 3, 2022
テレビで放送されたら食べたくなりますよね
10年前と比べてジビエ料理のお店も増えました身近になった分
気をつけないといけない「テレビでやっていたから」
「お店の人が大丈夫だと言ったから」
→ジビエの生食はダメhttps://t.co/ex80c1OypF— 救命医エルメス (@doctor_birkin) July 3, 2022
そういえば野生のトナカイの肉をレアで食べてブルセラ病に罹患というパターンも過去にあったそうなので、ジビエ料理の生食は本当に何が起こるかわからないらしいです。くわばらくわばら…
— OROCHI@C100作業中 (@OROCHI_TUNGUS) July 3, 2022
これを食べたら献血に行けなくなるので絶対に食べません
そもそも食中毒が怖すぎるし保健所来訪RTAからの営業停止RTAへの連闘とはたまげたなぁ
— 明日のお昼は何にしよう？ (@Lunch_Time_1200) July 3, 2022
ジビエの生食ほど恐ろしいものはありません。
公共の電波で放送しないでもらいたいものです…— なかりえ??管理栄養士 (@riepanman_21) July 3, 2022
鮮度が良ければ肉内の共生種たちも活発??なんとか虫さんたちも…献血される方もご注意をm(_ _)m
— まさ (@o0lOTXLpkIElwRY) July 3, 2022
デッカい鹿の角がカウンターに置いてあるお店であたったことある??
大将が撃ってきました?言うてたけど、翌日胃が出てくる勢いで吐き散らかしたこと思い出しました??— @ME 趣味垢 (@umibutasan_) July 3, 2022
加熱する場合も中が生焼けでは意味がないので温度管理をしっかり行って安全で美味しく食べたいものですね??
日本ジビエ振興協会https://t.co/fsrDyqD9y5 pic.twitter.com/LTO5VoctHm
— Ｋ (@SPMK35) July 3, 2022
豚肉加熱不足か調理で使った箸を
そのまま使ったらお尻から血が出て
2?3日悶えてました。みんなはしっかり加熱して調理用と
使い分けてくれよな??— 煉獄さんのように胸を張れないとうしろう (@rengokumunehare) July 3, 2022
二日くらい冷凍したあと解凍すれば寄生虫は死ぬかもしれないけど、肝炎ウィルスは死なない。
— オチアイ??レブル250銀箱(雄) (@ochiai_katakana) July 3, 2022
すげぇ…毎日こんなの出してて1回も食中毒や感染症出したことないのか pic.twitter.com/VlR6DyK3Gl
— あんぽんまん (@anponmanponpon) July 3, 2022
