私の大好きな枝豆の季節がやってまいりました！
仙台の居酒屋さんが経営する八百屋（阿部青果店）で枝豆ゲットした時に焼き枝豆の作り方を教えてもらったのでシェア。
これは簡単！水に浸けるのがポイントだったのか（焼きムラが出て生だったりすること多かった）。
そして旨い！おススメ方法♪ pic.twitter.com/czpiMVnwpW
— 斉藤ロジョコ イラ酒トレーター (@rojyoko) July 7, 2021
わ～、枝豆スキーさん沢山で嬉しい！
聞かれたこと補足。・フライパンには油をひくの？
油は引かずにテフロンのフライパンで焼きます！・下ごしらえはした方が良い？
両端切るやつですよね。やった方が更に良いかと！
ズボラな私はやっておりません…・水切りは？
ザルにあけて水切って下さい。— 斉藤ロジョコ イラ酒トレーター (@rojyoko) July 8, 2021
憧れのエダマメ農家さん！夏は主食のように食べてます。作ってくださりありがとうございます??
蒸し焼きということは少し水を足して焼く感じですかね。焦げ過ぎなくてやりやすそうですね。
晩生含めると9月後半まで楽しめるエダマメ、楽しみにしております♪
— 斉藤ロジョコ イラ酒トレーター (@rojyoko) July 8, 2021
はい、普通の水で大丈夫です！どうやら新情報なのですが、時間があるなら10分より長く浸してもいいそうです。
— 斉藤ロジョコ イラ酒トレーター (@rojyoko) July 8, 2021
