新玉ねぎが八百屋さんに並ぶようになりました。見かけたらぜひ試してほしいのが、とても簡単な玉ねぎごはん。研いで30分以上浸漬したお米の上に、縦に切り込みを入れた新玉ねぎをどーんと載せ、ベーコンなど(今回はソーセージ)を載せて炊きます。新玉ねぎが柔らかくて甘くて、昨年は何度も作りました。 pic.twitter.com/loJl5LEEXv
— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) January 25, 2021
バター一欠片置いたら最強になりそう！
— ほーらいたけ (@vezel_lyophy) January 25, 2021
画像からの目安で米2合に玉ねぎ一個とウインナーやベーコンはお好みで周りに散りばめてから目盛り通りの水量で大丈夫かと
普通の玉ねぎだと甘みが段違いだし柔らかさも違うので新玉ねぎでやる方が美味しいかな
切込みは3分の2程度入ってれば炊きあがりで解せると思います
違ってたらごめんね(´>ω∂`)— ????????? (@tomoe_amatubame) January 25, 2021
想像でしかないけど味付けは炊きあがり後に胡椒振ってるだけで充分なんだろうな
バター少しと醤油少し足してもコクが出て美味しくなるかも
ウインナーよりベーコンの方が味はしっかりするだろうしウインナー使うならちょっとお高めの美味しいやつが良さげ
新玉ねぎ見かけたら作ってみようかな— ????????? (@tomoe_amatubame) January 25, 2021
そのごはんをオムライスにしてみたい…！
— ノキキリコ (@tya0ogata) January 25, 2021
