生姜は冷蔵庫に入れないで

生姜は冷蔵庫に入れないで
生姜は冷蔵庫に入れないで
生姜は冷蔵庫に入れないで

#大切な事なので3回言います

常温保存して下さい

— 生姜専門店のGINGER FACTORY ジンジャーエール！！ (@GingerFactory) January 17, 2021

生姜を冷凍するって人もいますね。
その際は、解答せずに摩り下ろしてください。

面倒かもしれませんが、摩り下ろして、
薄く冷凍するのも使い勝手がいいですよ。

パキパキって折って使えます

— 生姜専門店のGINGER FACTORY ジンジャーエール！！ (@GingerFactory) January 18, 2021

本当にみんな知らないようだけど、
生姜は根菜ではありません。厳密にいうと「茎」なので
「地下茎（チカケイ）」です。

それと、大きな生姜は包丁で切るより
折って保存した方が長持ちします。

あと、生姜チューブやガリは冷蔵でOKですよ。
皆さん反応してくれて、ありがとうございます。

— 生姜専門店のGINGER FACTORY ジンジャーエール！！ (@GingerFactory) January 18, 2021

あと、「じゃーなんで、スーパーで冷蔵コーナーに置いてあるの？」って質問を受けますが、スーパーの人が間違ってます。

八百屋さんも間違ってることが多いです。
ずーっといい続けてますが、一向に広まる景色が見えません。是非、拡散のほど宜しくお願い致します。

— 生姜専門店のGINGER FACTORY ジンジャーエール！！ (@GingerFactory) January 18, 2021