セブンはこのように卵黄が乗った製品が目立つんですよ。そそるじゃないですか。でも生の卵黄で大丈夫かな？と心配ではあったんですよね。いくら衛生的な工場でも、生卵黄はちょっと怖いでしょ。そしたらこれ、なんと卵黄じゃないの。卵黄型の卵黄ソースなの。何言ってるかわからないと思うがそうなの→ pic.twitter.com/fHkq8ygIgb
— じろまるいずみ #だしまきワークショップ4/13（土）1030から (@jiromal) 2019年3月15日
ぷっくり卵黄型に固め、冷たい状態ではこのようにスプーンでスッときれる。熱を加えると溶け出してとろりとなるんですよ。これ考えた人天才だと思う。コンビニでやれることの制約の中で、最大の効果を生んでいる。みんなが大好きな卵黄とろりが、コンビニ飯で再現できてるんだよ。味は卵黄だし。 pic.twitter.com/Qt5H6gVM7j
— じろまるいずみ #だしまきワークショップ4/13（土）1030から (@jiromal) 2019年3月15日
普通にレンチンしただけでは、たぶん気づかない。私は「親子丼一度に食べると重いから半分だけお皿によそって温めよう」とスプーンを入れて、初めてわかりました。天才だと思うけど、うまいことたばかられた気もしないでもないw
— じろまるいずみ #だしまきワークショップ4/13（土）1030から (@jiromal) 2019年3月15日
「セブンでは」といってるけど、うちの近所にセブンしかないから他のコンビニに行けてないだけで、よそでも同じかもしれません。それ確かめるためだけに、他のコンビニ行きたくなっちゃうね。北海道の人はセコマ卵黄情報を私にくださいw
— じろまるいずみ #だしまきワークショップ4/13（土）1030から (@jiromal) 2019年3月15日
卵黄風ボール！？
— doremi (@doremiday) 2019年3月15日
