火鍋の油除去

火鍋の油除去 pic.twitter.com/0wWsrD7KMv

— 中国最新情報(xChina) (@xChina4) 2019年2月5日

だいたいあってます！
動物性の油は温度が低いと固体に、高いと液体になる性質があります。
動画の氷？凍らせた器？(どちらかはわかりませんが)のまわりの油がそれにくっついて固まったためだと思われます

— 駒ちゃんにありがとうって言われたい人生だったさん??@ 脳髄溶解会長 (@Citron424) 2019年2月6日