飲食店

少しでもお客さんに喜んでもらおうと資金的に無理をして買った富獄三十六景の重箱本日の営業中、蓋が一つ無くなってしまいましたそんな可能性は考えたくないし、どこからかひょっこり出てきて欲しいですが、もしお持ち帰りになられた方がおられましたらお願い...

"信じられない接客"を受けたのでレポ (1/7)行ってきたのは「友達がやってるカフェ」という名の不思議なお店。入店すると店員さんが友達のように接客してくれ、「わー来てくれたんだありがとー！今日暑くない？あ、そこ座って～！」とめっちゃナチュラ...

誤解を招くので公開します。中年男性が食べもしないのにコショウの蓋を取り全部入れ、従業員に酢を要求し、出したら1瓶入れて退店。後からチェックして判明したのでキャップタイプのコショウは撤去。缶タイプのコショウのみの対応としました。今後は必要以上...

【独自】串揚げチェーン『串カツ田中』、新人が1ヶ月で退職↓全社チャットで退職理由を報告↓【退職理由】・調理時に手袋をしない、手を洗うと嫌がられる・期限切れ食材を使う、食材ごとにまな板を分けない・衛生チェックを適当に済ます・マニュアルを守ると...

ファミレス等で食後ついついお皿重ねてコンパクトにして端に寄せがちだけど、それしてほしくないっていうお店側のご意見もあるんだってね。それをテレビで知ってから端に寄せるだけにした。お店側が本当はしてほしくないと思ってる事もっと知りたーい。— l...

ラーメン屋にて。年配のおじさんが『これ不味いわ』と言って怒りながら退店。お店の人が「すいません」と謝罪。すると30代くらいのサラリーマンが『謝る必要ないですよ。普通に美味いんで』と一言。周りで食べていた人達も「同じく」「美味いですよ」と声掛...

昔あるマーケコンサルに「席数減らせば店外に行列できて人気店に見える。待ちスペースも狭くするように」と指導され、高齢のお客様やお子様連れも多いのでイヤだと言うと「そんな甘い考えだから儲からないんだ」と怒られたのでコンサル契約を解除したのは奈良...

女子大学生5人が、直接店に来て焼肉食べ放題を1時間後に食べに来ると予約したので、他の予約ともかぶるので短時間で必死に準備して作って待っていたら、来なかった。この辺の大学。凄く腹が立つので明日警察に行く。 pic.twitter.com/7S...

大宮の名店「いづみや」閉店（休業）色々な意見はあると思うが、飲食店の心からの声だ。 pic.twitter.com/9mSDMdVPWB— あるえ【宮原大宮ドットコム】 (@miyahara_media) September 27, 202...

飲食店に独自の補助金を出す文京区。テイクアウト時の値引き金額が丸ごと補助対象なので、①お店の売上も上がり②お客さんは食費を節約でき③テイクアウトで感染防止も促進されるシンプルな取組みだけど三方良し?あまり知られていませんが、もっと広まったら...