手間

この手間で嘘やん…ってほど美味しい【きのこのコンソメバター醤油スパ】耐熱容器に半分に折ったスパゲティ(※追記)100g、ベーコン、しめじを入れ［にんにくチューブ、塩各少々、顆粒コンソメ小さじ1、水250ml］を入れラップなしで麺の袋の表示時...

男が50過ぎてから「趣味を持たなきゃ老後がヤバい」という強迫観念から、蕎麦を打ったり、燻製を作ったり、完成に4日かかるカレーを作り始めたりとかをよく聞くが、「家族の通常のメシ」を作れるようになった方がよほど感謝されるし、本当の意味で老後の備...

新人教育の際、俺が心がけていた事は…・職場の昔話はしない・叱りはしても怒鳴らない・マニュアルを作って業務の『見える化』をはかる・常に気と声をかけて孤独化を防ぐ・まとめ(メモ)をする時間を作る・できている事は認める・できていない事は指摘して再...