そば

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「蕎麦屋さんが蕎麦アレルギーに」「寿司職人が魚アレルギーに」というのは職業病の一種です

「蕎麦屋さんが蕎麦アレルギーに」「寿司職人が魚アレルギーに」というのは職業病の一種です。手が荒れているとき等に皮膚から食物アレルゲンが吸収されることを繰り返すと、食物アレルギーを発症してしまうケースがあります。皮膚からアレルゲンが吸収されな...
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うどん屋・そば屋の分布を描いてみたら東日本・西日本の”もうひとつの境界線”が現れた

うどん屋・そば屋の分布を描いてみたら東日本・西日本の"もうひとつの境界線"が現れた。ざっくり西高東低の傾向ながら、東側にも"うどん文化圏"があって面白い。氷見うどん(富山)、そば優勢のエリアにぽつんと残ってるだけあって美味しいんだろうなぁ・...
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タピオカ屋、そば打ちの世界に入ってきてんね。

タピオカ屋、そば打ちの世界に入ってきてんね。 pic.twitter.com/frRU4Wj5cf— basa-spurs (@basassang) 2019年11月19日職人が一粒一粒丁寧に作るんだろなぁ pic.twitter.com/...
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地獄絵図『蕎麦打ちの刑』

地獄絵図だけを集めた分厚い本が入荷、殺伐とした絵に混じって蕎麦打ちの刑に処されてる人がいる pic.twitter.com/XFt308B1qH— ? (@___srso4) 2017年7月31日アニメのキン肉マンの、敵をラーメンにするラー...