究極の卵黄ユッケTKG
【究極の卵黄ユッケTKG】 ①焼肉のタレ、コチュジャン、ごま油、にんにく、白ごまを混ぜて卵黄にかけて30分漬ける②ごはんにかけて完成! 美味しいにも程がある究極の卵かけご飯です。是非お試しください。 pic.twitte…
2021.12.30 管理者
【究極の卵黄ユッケTKG】 ①焼肉のタレ、コチュジャン、ごま油、にんにく、白ごまを混ぜて卵黄にかけて30分漬ける②ごはんにかけて完成! 美味しいにも程がある究極の卵かけご飯です。是非お試しください。 pic.twitte…
2021.12.27 管理者
年末年始に5000トン程の生乳廃棄が懸念されています。 このまるでホットチョコレートな「濃厚ココア」は牛乳何本買っても足りないくらい、毎日でも飲みたくなる美味しさです?? 寒い冬に美味しい手作りココアで癒されませんか??…
2021.12.06 管理者
ぼくの新刊の一番好きなとこです pic.twitter.com/rpnSms3VMl — リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) December 5, 2021 あ、ぼくの新刊これです こ…
2021.12.03 管理者
サイゼリヤ、ミラノ風ドリアの美味しいアレンジ方法。熱々のミラノ風ドリアに、切ったバッファローモッツァレラと付属のシチリア産海塩入りオリーブオイルをかけて、混ぜ混ぜしてチーズが溶けてから食べる。今まで考えられなかったプレミ…
2021.12.03 管理者
ラーメン屋さんが『作り方を教えてほしい』と言ってくれた味玉のレシピを公開します。少量のサラダ油で葱に焼き色を付ける←1番重要調味料を加え沸騰させ火を止め粗熱を取る冷えた6分茹で卵と一晩冷蔵庫で寝かせ完成世界中どこのレシピ…
2021.12.01 管理者
みんなキャベツを食べてくれー!!相場が例年の3割りぐらいしかなくて大変なんだー!!! https://t.co/kW1LN8KiuS — 鈴木っくす (@XggPD3nVoz11XJm) November 2…
2021.11.12 管理者
・ステーキ肉を塩麹に漬けたら柔らかくなる・大根は肉を柔らかくする のならば、塩麹で漬けた大根を使えば肉は更に柔らかくなるのかという実験 pic.twitter.com/wjsWznL4sQ — でかいさん (…
2021.11.09 管理者
私が20年の主婦歴で得た料理の豆知識で広めたいと思うのは「唐揚げは油から上げた時に菜箸にプルプルと振動が伝われば中まで火が通っている」と、「玉ねぎを刻む時は鼻から息を吸わないようにすると目に染みない」の2つです。 &md…
2021.10.31 管理者
先日、立ち飲み屋で食べた味玉がおいしくって、お話を聞いたら「浅漬けの素で漬けてるだけ」と教えてもらったので、ゆで卵を作って浅漬けの素でひと晩漬けてみたら…おいしーい!これはイイつまみ。また作る。 pic.twitter….
2021.10.22 管理者
【メシマズ脱出】失敗料理の救済アイテムをまとめました。 pic.twitter.com/1kxGBgh2Ez — 倉戸みと (@mitragyna) October 20, 2021 有害なカビに侵食された料…
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