さっき青果店で「ズッキーニ安いけど食べ方わからんなー」って声に出したら隣のおばあさんが反応していろいろ調理法教えてくれた後「ごめんねおばさんおせっかいで」って言ってきて「いえ、ありがとうございます」って言ったら「おじさんもおせっかいだぞ!」って別のおじいさんが別の調理法教えてきた
— ロングスローをする人 (@long_thrower) July 24, 2020
ぼくもおせっかいです??
ズッキーニを1cmくらいにスライスして、豚コマを炒める。
火が通ってきたらズッキーニを投入してたっぷりのおろしショウガ、しょうゆ、みりんを混ぜてやれば豚肉とズッキーニのしょうが焼きが完成??
お好みでニンニク入れても美味しいぞ??— 特濃ミルク??@Vtuber業務系Xtuber (@Ronrico_cat) July 24, 2020
突然のリプ失礼します。シンプルにオリーブオイルで炒めて醤油を付けて食べるのも美味しいです!ただこれは育ちすぎているものだとあまり美味しくないのでご注意下さい。
— Rico (@RicoZer0) July 24, 2020
【ズッキーニのはさみ揚げ】
シソと鶏ひき肉(餃子の餡でもいい)挟んで小麦粉パン粉で揚げるとサクッとトロッと。
【ズッキーニの梅ニンニク合え】
スライスしたズッキーニを塩で当てて梅おかか刻みニンニクオリーブオイルであえるだけでさっぱりした一品に!
元板前からのお節介でした??— あいり (@FullbooooN) July 24, 2020
はじめまして。
これはやってみてください!
薄ーく切ってクレイジー系の塩、胡椒、オリーブオイル、粉チーズ!
おいちい。( ^ω^ ) pic.twitter.com/tVymunt2r9— ひでお(TFC31423)???? (@Ohokobichi) July 24, 2020
キュウリみたいに薄くスライスしてサラダに入れるとクセが無くって美味しいですよ!どんなドレッシングにもあいます
— milli DM (@dmillion824) July 24, 2020
ズッキーニとツナを塩コショウで炒めても良いし、ラタトゥイユに入れても良し、鶏むね肉とかウィンナー、ミニハンバーグ何かとトマト煮込みにしても良し
ナスに近い感覚で調理して良い便利な食材ですよ— 明鈴@オクタヴィネルコンプ (@meirinn____) July 24, 2020
おせっかいをもう一つ。ズッキーニを厚さ1~1.5cmにスライスし、同じくらいの大きさに切ったベーコン(量はお好み。ベーコン切るのが面倒ならダイスや切り落としでも)と一緒に炒めるのも美味しいです。ズッキーニは緑と黄色を混ぜて使うと彩りも綺麗!
— 梅仙 (@meixian10) July 24, 2020
わたしのおすすめは味噌チゲスープです!!
ズッキーニはいちょう切りにして煮込みます
あとネギ、キノコ、キムチ、豆腐、にんにく、ダシダ(韓国の顆粒だしですがスーパーにあります!)、お味噌、韓国の唐辛子粉を入れたら完成です!韓国の唐辛子粉は全然辛くないです!(個人の感想です笑)
— みかわん?? (@LEO_620) July 24, 2020
おばさんもおせっかいぶら下げとこ。
5㎜ぐらいの輪切りをカレーに入れると食感が楽しめていいですよ。
あと、たまにすごく苦い個体にあたることがありますが「ククルビタシン」という成分のせいで、中毒の原因になったりするので、食べて苦いと思ったら止めよう。— ぽち子@重金属中毒 (@Shin_tanimachi) July 24, 2020
おせっかいでは無いですがうちのでっかいズッキーニ見てください pic.twitter.com/6QYzRISy3n
— リストランテの坂本さん (@Sakamoto_propro) July 24, 2020
一センチくらいに輪切りにしたズッキーニに味噌、砂糖、酒、粉チーズを合わせたもの片面ぬったものにとろけるチーズを載せてトースターにイン!
いい感じに焼けたらパセリをかけてできあがり!— ????ザングースじゃないやん???? (@zannguusuyann) July 24, 2020
通りすがりのイタリア在お節介ですが
フライパンにたっぷりオリーブオイルで刻みニンニクと微塵切り玉葱をよく炒め、小さくカットしたズッキーニをよく炒める。塩胡椒少々、コンソメ(肉系出汁)を水溶きしたものを入れて水分飛ばす。
仕上げにイタリアンパセリ。コレ本場仕込みです。是非お試し下さい— Labarumラバルム【拷問ミニチュアシリーズ第一弾アイアンメイデン絶賛販売中】 (@antiquelabarum) July 24, 2020
生食もできる便利食材なのですが、食中毒など起こさぬようよく洗い、加熱は短めに。
【ズッキーニと干し海老のパスタ】
パスタをゆでて、軽くオリーブオイルで炒めたズッキーニとあわせて塩胡椒。さいごに上から干し海老。ツナ缶やホタテと合わせて海鮮たっぷりにするのもおすすめ。— フリッチャイマニア (@fricsaymania) July 24, 2020