今まで冷凍した肉は冷凍庫から出してラップのままレンジで解凍してた
でもちょっと前にラップからはずして皿にキッチンペーパー敷いた上に乗せて解凍が正解!
ってテレビで見てから続けてるんだけど…肉の!味が!全然違うよ!!
安い肉でも!本当に!これ知らなかったの私だけじゃないよね!? pic.twitter.com/tFWDjzuCTS
— azu?3児のシンママ (@3kidsmamaazu) 2020年1月20日
確かラップのままだと解凍時のドリップが肉に浸かるから良くないとかだったような?
それをキッチンペーパーに吸わせるって感じらしい
本来は冷蔵庫に戻してとかの時間をかけた解凍がいいみたいだけど、朝出すの忘れるからうちはいつもレンジ解凍のこの方法です— azu?3児のシンママ (@3kidsmamaazu) 2020年1月20日
まさかこんなにのびるとは思ってなくて??
ご指摘もありましたが、本当は氷水とか冷蔵庫で時間をかけてゆっくり解凍が一番です!!
あくまでこれは時間が無い時とか解凍し忘れていた時の、電子レンジでやる場合として捉えて頂けたらと思います??
文字数の関係で言葉足らずですみません????— azu?3児のシンママ (@3kidsmamaazu) 2020年1月21日
はい??
レンチンと言うかうちは解凍ボタンがあるのでこの状態のままそれでやってます!— azu?3児のシンママ (@3kidsmamaazu) 2020年1月21日