自然派ママ友の「レンジは電磁波で食品変質させて悪影響があるから使わずに離乳食作ってて」発言にガチ理系の夫が「レンジは電磁波を熱エネルギーに変えて温めるので遠赤外線で温めた物に遠赤外線が残らないように電磁波も残らない。悪影響はないので安心してお使い下さい」と伝えてて惚れ直した。
— まっちょ@1y1m (@mattyo29) 2019年4月27日
その後の自然派ママの反応が気になるとご質問頂いたのでぶら下げて書きますね??
— まっちょ@1y1m (@mattyo29) 2019年4月29日
自然派ママ「電磁波は残らなくても他に悪影響はないんですか?」
夫 レンジの原理を丁寧に説明
自然派ママ「食べ物の質は変化しないんですか?」
夫「電磁波は熱にしかならない。だから火で温めて食べ物が変質する(ビタミンが壊れるとか)のと同じ変化しかない。遠赤外線と一緒と考えるとよい。」
— まっちょ@1y1m (@mattyo29) 2019年4月29日
自然派ママ「ふーん、そうなんですねー。ありがとうございます。」
自然派ママの旦那さま「すごく勉強になりました。ありがとうございました。」
自然派ママは本当に理解して納得して下さったのか謎ですが、とりあえず旦那さまの方は夫の話を理解して下さったようでした!
— まっちょ@1y1m (@mattyo29) 2019年4月29日
確かにメカニズムとしては正しくて特に他の調理法と比べて有害というわけではないのでしょうが、他の調理法と比べて食味が落ちることが多いせいでこういう話も出てきてしまうのかな…という気がします
— мураяма нана (@929bluebird) 2019年4月29日
夫曰くレンジの欠点は強火のみ+途中でかき混ぜないため熱ムラができる事だそうです。火力でも強火だと熱が混ざりにくいのと同じで。弱火や火力調節が必要な料理には向かないそうです。途中でかき混ぜるとちょっと違うそうですよ。逆に栄養が流れ出ない長所があるので蒸し野菜は美味しくなるそうです。
— まっちょ@1y1m (@mattyo29) 2019年4月29日
レンジの原理の認知度が上がって、欠点と長所をうまく活かした美味しい料理レシピも広まれば、誤った風評被害?!もなくなっていくかもしれませんねー。
— まっちょ@1y1m (@mattyo29) 2019年4月29日
電車のドアが閉まると車両内はこのママが思うレンジの中状態って聞いたことがあるのですが、妊婦や赤ちゃんに異常が出たことは聞いたことない。
電磁波の悪影響の根拠ってどこにあるんですかね。怖いからちゃんと根拠から説明してほしい。— まゆ (@MAYU_HY) 2019年4月29日
夫曰く悪影響の根拠はないとのことです。紫外線にしろ遠赤外線にしろ電磁波にしろ空間を通るエネルギーの波で、軍のレーダー並に高出力であれば影響が出るかもしれませんが、音や光を浴び過ぎても影響が出るのは当然なので電磁波だから悪影響と言うことはありません。続
— まっちょ@1y1m (@mattyo29) 2019年4月29日
紫外線の方が化学反応を起こす(遺伝子を断ち切るなど)ので悪影響の点で言えば紫外線の方がよほど悪影響があります。レンジの電磁波は液体の分子を振動させて熱を上げる事ぐらいしかできない弱いエネルギーなので心配はないのでは。とのことです!
— まっちょ@1y1m (@mattyo29) 2019年4月29日
太陽の光も、家のライトも、紫外線、赤外線、放射線、X線
ぜーーーーんぶ「電磁波」
?????? pic.twitter.com/TLwWbWqsgO
— お絵かきマン・15w (@babyoekakiman) 2019年4月30日