そいえば、昨日料理番組見てた流れで、旦那が「玉ねぎを透明になるまで炒めるって簡単に言うけど、あれめっちゃ難しい」って言い出して、あれ旦那料理上手なのになんで？って突き詰めた結果を簡単な図にしてみました。 pic.twitter.com/pTwB1LYS6Q
— カンブリ屋 (@CAMBRI_YA) 2019年1月25日
たしかにそうだよね、これは全然透明じゃないねって盛り上がった。
当たり前のようにこの表現を使ってるから、言われるまで気にならなかったです。— カンブリ屋 (@CAMBRI_YA) 2019年1月25日
「飴色にね…なっちゃうんだよ…」ってしょんぼり顔で言う旦那
「そうだね…ｗｗｗそうだよね…！！気づかんかったｗｗ」とツボに入る嫁— カンブリ屋 (@CAMBRI_YA) 2019年1月25日
これは「玉ねぎめっちゃ透明になるまで炒めたよ」っつって空のフライパン見せたら信じる系のお方でしょうか？(
— 宜しく鳩 二号 (@yoroshikuhato2) 2019年1月26日
私、『きつね色になるまで焼く』って、きつね見本が手元にないのに難しい、ってこぼしていたら、大学の恩師に『きつねも薄い色のから濃いやつまでいろいろいるから、そのどこかに当てはまればいいんだよ！』と言われました。それ以来料理が楽になった！！
— tottemo@神経痛 (@tottemo_choco) 2019年1月26日
余談だが、微塵切りにした玉ねぎをジプロックに入れて冷凍したものを凍ったまま炒めると、あっという間に「透明な飴色玉ねぎ」になります。飴色玉ねぎをよく作るなら玉ねぎを切って冷凍しておくと良い。
— ピクシー (日本人でよかった) (@pixie10ole) 2019年1月26日
