白菜が中途半端にあまったら
【やみつき白菜】葉を2枚くらい好きに切って、［ごま油大さじ1、顆粒鶏がらスープの素、醤油各小さじ1/2、にんにくチューブ、砂糖各少々、あれば白いりごま］で和えるだけ。あれば是非コショウを。
芯がシャクシャクして美味しいです！冷やせば浅漬けっぽくなる。 pic.twitter.com/1qmpg7DOZU
— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2018年10月22日
生は嫌やわ…という方は、耐熱容器にいれて水を大さじ1かけ、ふわっとラップしてレンジで2?3分チン。ザルにあけて冷やし、よーく水気を絞ってからあえても。
※保存するときプラスチックコンテナだと油がヌルヌルして洗っても落ちにくくてキィーなるんで、普通の器にうつすのがオススメです。 pic.twitter.com/8AkkDnBcFj
— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2018年10月22日
