簡単で止まらない味！
【名古屋名物手羽先風！甘辛黒胡椒豚】
①とんかつ用豚ロース2枚を棒状に切って片栗粉をまぶす。
②フライパンでこんがり焼いて［しょうゆ、みりん、酒各大さじ1と1/2、砂糖大さじ1、チューブにんにく、しょうが各1cm］を絡め、胡椒、粗挽き黒こしょうをふりまくる。以上↓ pic.twitter.com/ugdVsC4cMR— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2018年10月2日
●お肉は写真の形のものです。1枚100円ちょいです(まな板の汚さには触れんといて…)
●お子様には胡椒無しでも大丈夫。ただの甘辛い豚の棒です
●豚肉は包丁で筋を切るように軽く両面叩いて伸ばすと、より柔らかく仕上がります
●火加減は中火で、油ひいて焼いて
●豚こまや豚バラでもできます！ pic.twitter.com/CJ1EPYroz0— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2018年10月2日