50年程前日本にフランスパンを伝えフランスパンの神様と言われたフィリップビゴさん(享年76)が今日9月17日に亡くなったそうです。
ビゴさんは芦屋に「ビゴの店」という店を構えここから今日本を代表するパン職人がたくさん巣立ちました。
ご冥福をお祈りします。 pic.twitter.com/y5NaNWOWys— 西 剛紀(たけのり)洋菓子店リビエール (@nishitake0525) 2018年9月17日
関係者ではないのですがお店は既に息子の太郎さんが引き継いでおり無くなるなどは無いと思います。
— 西 剛紀(たけのり)洋菓子店リビエール (@nishitake0525) 2018年9月18日