ご飯も炊いてない日に
申し訳ないほど簡単
【レンジで1発!カレーリゾット】
耐熱ボウルに洗ってない生米1/2カップ、水400ml、カレールウ1片を入れ、ふわっとラップで約14分チン。温玉(か生卵)乗せて粉チーズかけて完成!お米がブヨブヨのおじやじゃなく、ちゃんと硬めのリゾットです。(1?2人前) pic.twitter.com/rbbYcRzmTU
— 山本ゆり(syunkon) (@syunkon0507) 2018年6月7日
●600W
●お米洗わんの嫌…という方はサッと洗っても大丈夫
●カップはお米用ではなく通常の計量カップ。計量スプーンなら大さじ7(約85g)
●お米に芯があれば追加でチン(量的に1分ではあまり変わらないので、2?3分くらいから)
●しゃばしゃばならラップ外して追加加熱
●好みでソースなど隠し味を??— 山本ゆり(syunkon) (@syunkon0507) 2018年6月7日
すみません!今のお米は大概綺麗ですが、稀に小石とかゴミやホコリが混ざってる場合もあるみたいなんで、丁寧に洗わないでいいのでザルでパパッ??サーン??と水通す程度はしたほうがいいようです。(ちなみに私はパエリアのノリで洗わずやってましたが、何があるかわからないんで一応)
— 山本ゆり(syunkon) (@syunkon0507) 2018年6月7日
追記です!すみませんこれ長い加熱でボコボコなって跳ねるので、大きめの耐熱ボウルでお願いします!(半量ならジップロックでもできるかもとか思ってチャレンジしたらレンジ庫内にジャバジャバ溢れて悲惨でした??)
ここでは直径22cm、容量2000mlを使用してます。20?22cm、1500?2000mlあれば◎
— 山本ゆり(syunkon) (@syunkon0507) 2018年6月7日