【ホコリじゃないのよモウジははっは?ん】
新茶を淹れたら埃が浮いてきたイヤんと言わないでください。
その正体は「毛茸(もうじ)」です。若い新芽の裏側に生えているうぶ毛でして、品質の良い新茶の証、埃ではなくて誇りでございます。 pic.twitter.com/MHcJKmPcEw— お茶の川村園@埃ではありません誇りでございます (@ochakawamuraen) 2018年4月11日
子供の頃から家で入れるお茶や気の張る訪問先で出されるお茶には細かい何かが浮いているので漠然と「浮いてる方が美味しい」と感じていました。間違ってなかったのね。実家は毎年静岡の農園からお茶を取り寄せていたのでこだわりがあったのかも。娘達もお茶好きです?
— ヴィオレッタ (@violetta_melody) 2018年4月16日
農園直送のお茶ですと、一次加工のみだったりしますので、モウジ出現率は高確率だと思います。今年は天候条件が今のところ良好ですので、農園直送の鮮度抜群新茶が楽しめると思いますよ(私個人的に農園直送の買って楽しんでおります)。
— お茶の川村園@埃ではありません誇りでございます (@ochakawamuraen) 2018年4月16日