カルボナーラって卵１つと粉チーズ、ベーコン、油、塩、胡椒で出来てしまう。ベーコンを炒めたら茹で汁二杯を入れて弱火で混ぜるパスタを入れ粉チーズと卵１つをそこそこ混ぜたものを静かに入れまた混ぜる。塩少しと胡椒はいっぱい！見てくれこのクリーミー感。一口食べて想像の上を行く美味しさだよ。 pic.twitter.com/rljpKuRDhG
— 魔女っこれい (@majyokkorei) 2017年11月3日
茹で汁はおたま二杯。好みで一杯でも良い。投入する前の卵とチーズにも茹で汁を入れるのが一般的みたいなんだけれど前回、卵が固まってしまったのでこの方法にしたら成功した。
— 魔女っこれい (@majyokkorei) 2017年11月3日
