皆さまへご報告です。お餅をいれて炊き込みご飯を作ると、おこわになります。浸漬したお米に調味料、規定量までのお水を入れて混ぜ、切り餅、具を載せて炊飯します。炊けたら全体を混ぜて完成です。文字数の関係で画像に補足を書きました。ぜひお餅でおこわを試してくださいませ。
パワー
全農広報部 pic.twitter.com/YD6FvdNvVX— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) February 1, 2022
寒くなってくると、もちもちした物が食べたくなるのはぼくだけ???
混ぜご飯と一緒に切り餅を炊飯するだけでできちゃう【なんちゃっておこわ】が本当にお手軽で美味しいので、この冬いろんな味で作るんだ???皆様も是非? pic.twitter.com/sS8X3oG6mA
— ぼく?いらすと料理家 (@boku_5656) November 1, 2021
材料全部を通常炊飯→混ぜるだけ?
・米2合
・水260cc
・干し椎茸3枚と戻し汁100cc
・豚バラ100g(みじん切り)
・メンマ50g(みじん切り)
・人参50g(みじん切り)
・オイスターソース大1.5
・醤油大1.5
・砂糖大1
・ごま油小さじ2
・切り餅2個(角切り)※椎茸の戻し汁+水=360cc
※干しエビを入れても pic.twitter.com/DZQWSJiJ39— ぼく?いらすと料理家 (@boku_5656) November 1, 2021
ちなみに包む必要ないんですけど、クッキングシートで「ちまき風に巻く」と可愛いです…小さいおにぎりサイズ???
包み方は色んなところで取り上げられてるので検索すればすぐ出てきますが、パッと見れるように一応置いておきます! pic.twitter.com/BxCQ1RRzTQ
— ぼく?いらすと料理家 (@boku_5656) November 1, 2021
混ぜご飯の素+栗+切り餅を使えば、もっと簡単に「栗おこわ」が出来ちゃうので、よろしければこちらもどうぞ???♂?? https://t.co/gKi66kVBuR
— ぼく?いらすと料理家 (@boku_5656) November 1, 2021