今日は売れ残りのクリスマスケーキを、何台も捨てた。
捨てる時に、ケーキに乗った砂糖菓子のサンタさんがにっこり笑ってるのが、あまりにも切なくて泣きそうになる。
24時間交代制でこのケーキを作ってくれた工場の人達を思うと泣きそうになる。
どうにか、できないのか— まりこ (@marikowk34) December 26, 2021
皆さま、たくさんのリプありがとうございます。ひとつひとつ読ませて頂きました。
施設等に届けられるのであるなら、そうしたい。でも、ケーキは会社の財産、完全に持ち出し持ち帰り厳禁なんです。割引販売はしまして何台か売れましたが、それ以上に多い在庫でした。— まりこ (@marikowk34) December 27, 2021
最近街のケーキ屋さんはクリスマスケーキは予約だけってとこ増えました。定着して欲しいです。
— たていし よしえ (@giedaaa) December 26, 2021
一番は予約制がいいと思う。
廃棄されるのは勿体無い。
後は少人数の家族用、又はワンホールは食べれないとか冷蔵庫に入らない場合もあるので少し小さめのケーキやワンホールを半分にしたハーフサイズのケーキも売ってくれるといいのかもしれない。— Love (@Ilove0829) December 27, 2021
今暮らしているアパートから3分のところにケーキ屋さんがあります。
いつも閉店間際に行って買って来ます。値引きするとスーパーの惣菜みたいにそれを狙って買いに来る客が増えて値崩れする。だから閉店後、廃棄されます。
個人経営の小さなお店です。
破棄される前に1つでも2つ買って来るのです。— 無水教一(ﾑｽｲ ｷｮｳｲﾁ) (@balabrossa) December 27, 2021
予約販売もしていますが、プラス@が絶対に多いと思っておりました。しかし私の様な1アルバイトの意見は聞いてもらえるはずもありません。社販でスタッフ購入もしましたが、それでも残りました。
— まりこ (@marikowk34) December 27, 2021
昔スーパーのクリスマスケーキ臨時売り子を何度かしました。24日だけ朝から晩まで馬車馬より働く(おかげで膝を壊す)。翌日は静かになり、やがて夜勤の人に任せて退出する時には何十個も残ります。
毎年店は仕入れすぎ、メーカーは作りすぎ。
その頃フードバンク的な組織があれば…— 阿南a.k.a アンナ万里?????? (@Annan3) December 27, 2021
地方の田舎ですが、クリスマスケーキは予約でしかも12月の2週目に入ったらどこも売り切れです。
うちはいつも出遅れるので、うちみたいなとこには売れ残ってるケーキは貴重だったりする??— LOOSE (@Loose04121103) December 27, 2021
必ず予約や注文もしないで『もちろんありますよね！』的な感じでお店に買いに来る人も少なからずいるのも事実。
店売りは売り切れる程度の数にして予約や注文を優先にするのがベストかな。
— 御菓子司 玉浦屋 (@nabakari_5daime) December 27, 2021
以前勤めていた大手企業の小売店で
ケーキ以外ですが店長が本部に内緒で閉店後に当日期限商品を激安で従業員に売ってるのがバレて左遷になりました諸々禁止して廃棄する位ならもっと食品ロスを減らす→無くすシステム構築するべきだと思います
— ゆりママ・２児母 (@sirayurinomama) December 27, 2021
いくつかリプであるので此方にツイート失礼致します。
児童養護施設はちゃんとケーキを用意しています。確認を取らずに当日に突然持って来られても、大体が当日賞味期限なので廃棄する事になります。
受け取った際の手続き（子供を預かっているのでちゃんと確認する）、善意なので断れない、
続→— むむむ (@6262yuyu) December 27, 2021
廃棄、捨てる罪悪感を負うのは施設側です。
特に食材（賞味期限当日とか切れてるとか）は本当に困ります。
善意はありがたいんですけどね…??なので、養護施設に限らずですが、どうしても施設に贈りたいのであれば【必ず事前に】連絡をお願い致します??
— むむむ (@6262yuyu) December 27, 2021
私が勤めてた百貨店は店員通用口で激安で売りさばいてて
泣きそうになりながら売ってる友達が気の毒で何個か買って近所にお裾分けしてました。
売り場も予算とか目標とかあるから気の毒です— 手を染めたのに足洗う (@vBCIH7RyPVtsu5d) December 27, 2021
24時間制でなんか、作らなきゃいいんです
経営者側が「売り切れ」という状態を恐れすぎ
半分しか作らないで、売り切ったら帰っていい世の中になるといい— ??きゅぴこ?? (@kyupiko1) December 27, 2021
一時期フードロス対策で完全予約制が流行ってたりしてましたがいつの間にか見なくなりましたね。
SDGsとか声高に叫ばれ始めたのに。一時のパフォーマンスで終わらないで欲しい。
— ????赤いカピバラのかっちゃん (@CapybaraRed) December 27, 2021
世の中ケーキ??を食べられない家庭もあると思うと、切ないです。完全予約制で作れば良いのに。
— maro (@maro74251750) December 27, 2021
完全予約制にしたらいいのに…
30年前、不◯家でバイトしてた時もそうだった。なんも変わってないのか??— まりプー?????? (@mayuyuhatpeuph) December 27, 2021
コンビニのおにぎりとか作る工場で働いてたけど作ってる段階で大量廃棄してるのもどうにかならないのかな。ショッキングだったなぁ。鮮度大事なのわかるけど。
— BLUE (@nyu18372525) December 27, 2021
かつて25日の夜、最後は投げ売りしていた不二家。
外側の生クリームは傷みやすいのでクリームだけ乗せ換えろとの店長指示。あれ以来ケーキは他所で頼んでいる。— おたかさん 311以降国に怒る毎日 (@motialtjin) December 27, 2021
