10年以上作り続けてる自信作??
【豚バラ油飯】※絶品です
豚バラを甘辛い濃いめのタレで炒め、油ごとご飯に混ぜ込むだけ！
①豚バラ80gを1.5cm幅に切り、炒め［砂糖、みりん、オイスターソース各大さじ1/2、醤油大さじ1、塩胡椒］を絡める
②ご飯茶碗大1杯(200g)を混ぜて盛り、卵を落とす pic.twitter.com/Jy80sJFbC4
— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) 2019年11月19日
◆好みでゴマ油を使い、チューブにんにくと生姜を炒めるとまた美味しい
◆ご飯を混ぜている時は濃そうに思えますが馴染むと薄まります。卵を絡めない場合はご飯少し増やして下さい
◆濃い味好きの方は卵黄だけでも
◆オイスターソースがなければ醤油と砂糖を少し増やし、顆粒鶏ガラ少々を足して pic.twitter.com/Zc1kvWjR6w
— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) 2019年11月19日
