長文 退職したおじさんの蕎麦屋が失敗する理由 たまに言ってる事だけど、趣味で蕎麦打ち始めて2、3年でプロ並みに打てるようになるオッサンって割と居るのよ。で、勘違いして退職金はたいて「手打ち蕎麦の店」始めて、腱鞘炎になって爆死するの。それはさ、『5?6人前ならプロ並みに打てる』ってだけの... 2019.10.07 長文
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