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なぜ日本人は「柔らかい=美味しい」なのか

ドイツ人と食事してて、なぜ日本人は「柔らかい=美味しい」なのかという話に。「肉、魚、野菜、果物、菓子、なんであらゆる食べ物で”柔らかい=美味しい”なの?」と言われてみると確かに不思議だ。ついでに「女の好みすら”柔らかい”で、芯のあるタイプは...
2017.11.20
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