長文 佐渡ヤバい。ここまで料理凄いの初めてでした
佐渡ヤバい前々から長浜荘さんお料理凄いって聞いていたけどこれ1泊2食で１人7,500円朝食もカニ汁で丸々1杯入っている(夕飯も見切れているけど身入りのいいカニ1杯付き)お部屋は古さを感じたけど料理に全振りした感じで気にならない人は本当にオス...
懐石料理
長文 
長文 廃棄前提おじさんで話題になった万座亭、予約で埋まるどころかキャンセル出てしまっているのか
廃棄前提おじさんで話題になった万座亭、予約で埋まるどころかキャンセル出てしまっているのか、、このコロナで困り果ててる時に旅館は辛いだろう。どこかの土日泊まりに行こうかな。フォロワーの方で暇な人いたら誰かいきません？複数人で。応援でNote書...
長文 亡くなった祖母のために料理を作ってくれた旅館
昨年、母と和倉温泉の旅館に泊まった。仲居さんとの雑談で旅行の理由を尋ねられ、母が長く看ていた祖母が1年前に他界したことを話した。夕方、温泉から戻ると御膳が3つ。「お祖母様と召し上がってください」と微笑まれて、2人には余る料理を泣きながら頂い...
長文 Go Toでもなくちょっと安い民宿に泊まったら、大成功。
Go Toでもなくちょっと安い民宿に泊まったら、大成功。出てきた夕食がこれで一人前。さらにごはん、伊勢海老汁。多すぎて到底食べきれないと思ったら負け。飯テロ層がメインターゲットのはずなので、つまり完食前提（のはず、他の宿泊客も全部食ってた）...