長文 トマトソースを作るときにトマト缶や肉類の当たり外れを吸収するためのうま味補強材を何にするか色々試した結果
トマトソースを作るときにトマト缶や肉類の当たり外れを吸収するためのうま味補強材を何にするか色々試した結果、味噌をぶち込むのがうま味、深み、自然さのパラメータを完璧に調整できて最強だという結論に至った。これに良いパスタを合わせれば一食1500...
味噌
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短文 豆知識について、超ざっくりまとめてみた。
豆知識について、超ざっくりまとめてみた。 pic.twitter.com/TysljaGwC4— 倉戸みと@11/8(日)デザフェス繰上参加予定 (@mitragyna) October 12, 2020 ちゃうねんそれは豆の知識やー(/ ...
ツイッター レンジで！みそバターうどん
ほんまに美味しくて楽で今週3回目です。1回やってみてほしい【レンジで！みそバターうどん】①耐熱の器にみそ、醤油各小さじ1弱、砂糖小さじ1を混ぜ、豚バラを絡める②キャベツを1枚分ちぎって乗せ、冷凍うどんボーン。水大さじ1をかけてふわっとラップ...
ツイッター かわいいチョコレートだと思った？残念！おみそ汁でした！
「かわいいチョコレートだと思った？残念！おみそ汁でした！」みたいなおみそ汁(おいしい) pic.twitter.com/ktHCzHGltk— 愚鈍 (@po_iz) 2018年10月26日
ツイッター 土井善晴「歴史上、味噌に関する食中毒の報告例は一件もありません」
味噌は湯に溶くだけで味噌汁です。味噌の殺菌効果はすごいんですね。味噌の中にＯ157のような強烈な食中毒菌を大量に埋めんこんでもすぐに死滅します。何百何千兆の微生物が生態系を造って外敵をやっつける。歴史上味噌に関する食中毒の報告例は一件もあり...
ツイッター 水かけご飯の画像探しててなんだけど
え、まって、今水かけご飯の画像探しててなんだけど、え、他の所、しないの？え？ pic.twitter.com/wbWeBeztLe— 安彦人間 (@abiko_bot) 2018年6月4日1、炊いた米を井戸水で洗います。2、洗った米に氷水を...