冬野菜

寒波のおかげで各地の「白菜」が「スゲー白菜」になっています。もうね、他の食材いらないくらい！　真昆布で出汁とって、白菜鍋にしてポン酢。これだけでいけるんじゃないか？というくらい「スゲー」のです。そんな白菜の友人「下仁田ネギ」も「スゲー」のに...