乾パン

昨日「災害に備えて現金を。その中に硬貨を」とつぶやきましたが、実はこれ、危機管理の専門家である故・佐々淳行氏に取材で教わったことです。佐々氏はもうひとつ、「備蓄は乾パンではなくカロリーメイトなどがよい。特に歯が悪く唾液の少なくなった年寄りに...

備蓄品の買替えをした際、古くなった乾パンを活用しお菓子作りをしました。他にマシュマロとドライフルーツを準備。マシュマロをレンジでチン（３０秒くらい）してとかしたら、砕いた乾パンとドライフルーツを混ぜて、形を整え冷蔵庫で冷やすだけ。少しべとつ...

非常用備蓄食と言えば缶入り乾パンを思い浮かべる方も多いと思います。非常時には缶を器代わりにして牛乳や水を入れ乾パンを浸せば１０分位で即席離乳食ができます。柔らかくなるので高齢者の方にもお勧めです。缶の切り口で怪我をなさらないように気をつけて...