みなさん、特に一人暮らしのみなさん、冬は食材を冷凍保存するチャンスです なぜなら最悪全部スープ(もしくは鍋)にすればいいしそれでかなり上等のごはんになるので そして冬野菜は冷凍とも相性が良いぞ 特におすすめな野菜をピック…

今年なんだか喉をやられる風邪流行ってるね。朝起きたら即リンゴ剥いて2～3mmくらいに薄切りしてフライパンに並べる→蜂蜜を適当にグルグルかけてとろ火で煮込めばお昼過ぎにはリンゴのコンポート出来るからそれ紅茶に好きなだけぶち…

ホットケーキを作るときに絹豆腐をドーーン!!と入れて混ぜて焼くとめちゃくちゃ美味いので絶対に誰にも教えたくない。 pic.twitter.com/QHo9AR2RYk — めぇ (@1010mmtn) 201…

TLで話題になった「揚げ玉と塩昆布と刻んだシソを混ぜてめんつゆで味付け」試してみました。悪魔の食べ物とかそんなレベルではなく「絶対完食のギアスをかけられた」みたいに白飯が消えます。そこにスダチを絞ると油っこさが完全に消え…

この歳になるまで「たぬきむすび」を知らなかったんだけど初めて作ってもらって以来、大好物 めんつゆとごはんですよを3:1とかお好みでご飯に混ぜ込む あとはあげ玉を入れて終わり お好みで青のりや七味をどうぞ わたしは七味派 …

蓮根と生姜と牛乳をミキサーに入れてガーッってやって鍋に入れて温めながらコンソメと塩コショウで味付けしたポタージュがめっちゃうまかったし蓮根は粘膜にいいし生姜は温まるし風邪予防になるので気管支弱い方とかにそっとおすすめして…

この前ね、テレビでね、お安いレトルトのミートソースに昆布茶を混ぜるだけでレストランの味になるってのやってたから試してみたらホントに洋食屋さんの味に大変身したので、これはもう誰にも教えてはいけない門外不出のレシピにするため…

［飯テロ］鍋キューブの濃厚白湯を3合のお米に対してキューブを2つ入れてサラダチキンと一緒に炊くとはちゃめちゃ美味いことがわかったので教えてあげてね。 pic.twitter.com/kmd1mlT1Am — …

そういや今日作った、母から教えてもらったさつまいもご飯が美味しかった😋米2合に小振りなさつまいも一本を入れて、醤油大さじ2、酒と砂糖小さじ1入れて普通に炊飯！炊き上がったらしゃもじでおいも潰して出来上がり…

電子レンジ用ラーメン容器が一人鍋に最適だと独身諸氏に広めたい。手軽に野菜がたくさん食べれる。具材とダシを入れ、フタしてレンジ10分で完成。アクも出ない、そのまま食べて洗い物も減る。完璧だ。お一人様に優しい世界だ。ラーメン…