短文 麻婆豆腐やエビチリ用の『長ネギみじん切り』はこう切りましょう
麻婆豆腐やエビチリ用の『長ネギみじん切り』はこう切りましょう表と裏に中心まで斜めに切り込みを入れ、端から切っていくと素早く楽に切れます。ホウキ状の切り方は散らかるので? pic.twitter.com/s028uRRWVg— 麦ライス(簡単...
レシピ
短文 
長文 極上の卵かけご飯
コイツ、、、試作で卵50個以上消費して終盤は試食しすぎで味が分からなくなって、友達にも食べてもらってようやく完成した逸材なんで良かったら試してやってください...【極上の卵かけご飯】卵白にだしの素、醤油、砂糖を入れて1分30秒箸で全力で混ぜ...
長文 激ウマ焼き芋は炊飯器を使うといい
激ウマ焼き芋は炊飯器を使うといい。炊飯器の底が埋まるくらいのさつまいもに水1カップ(200ml)を投入。あとは白米炊飯モードで炊くだけ。いやほんとカンタンすぎて申し訳ないんだけどオススメです。 pic.twitter.com/NQ1wcNl...
長文 とろける！フライパンスイートポテト
【とろける！フライパンスイートポテト】トースターやオーブンじゃなくフライパンで焼いてみて…早く焼けて水分がとばんからめっちゃ柔らかしっとり、卵液とバターが絡んだ表面の皮がまた美味しい??仕上げにバターと砂糖を入れジュクジュク溶かして絡めたら...
長文 ナスはマジで唐揚げが一番おいしいです
な、茄子が好きなフォロワー！！！ナスの唐揚げ！！作って！！！ナスに白だしもみ込んで片栗粉まぶして揚げ焼きにするだけで美味しい食べ物の 完成する！！！つまみにも良し！！！揚げ焼きだから油の処理も大変じゃない！！！美味い！！！！多分これめんつゆ...
短文 カボチャに砂糖まぶして2時間くらい置いてから水と醤油だけ入れて煮るだけ
前もツイートした気がするけど、これは暮しの手帖じゃなくて薬局の本棚にあったダンチュウの単行本だったかに載ってた「だけ料理」。カボチャに砂糖まぶして2時間くらい置いてから水と醤油だけ入れて煮るだけなのに味しみしみで今まで私は何やってたんだろう...
長文 フランス人のマドレーヌのレシピはこちら
フランス人のマドレーヌのレシピはこちら。混ぜてオーブン220℃で8分焼くだけ。 pic.twitter.com/tMOCzJw2J3— Mizuki KUROSAWA|HEART CLOSET (@m1zuk1kur0sawa) Septe...
長文 ピーマンの種は親指で押せば簡単に外せます
知っておくと絶対使う日が来るライフハックなんですがピーマンの種は親指で押せば簡単に外せます。 pic.twitter.com/RyLvtAHNWT— 麦ライス??(簡単レシピ) (@HG7654321) September 19, 2020...
長文 友達に「カルボナーラ作れるの！？結婚して！？」って言われたことがあります
学生のとき友達に、「カルボナーラ作れるの！？結婚して！？」って言われたことがあります。彼にはもっと自分を大事にしてほしいと思います。 pic.twitter.com/cIvwE7bOg6— ジョーさん。(料理研究家) (@syokojiro...
短文 日本では全く知られてないのですが、最高にうまいリトアニア料理があります
日本人の皆様にお知らせがあります。日本では全く知られてないのですが、最高にうまいリトアニア料理があります。中からバターがぶしゃーっと出てくるチキンカツ。まさに、リトアニアの小籠包です。以後、お見知り置きを。 pic.twitter.com/...