ゴーヤ

自分的にすごく革命的だったゴーヤの食べ方。程よい太さのゴーヤを輪切りにしてチンで火を通し、その中にクリームチーズを仕込んで豚バラで巻いて焼くって食べ方。味付けはシンプルに塩胡椒でも醤油でもよし。今年の夏はゴーヤのこと、もっと好きになりそうで...