ケーキ職人

マレーシアのケーキ断面に現れる「幾何学」模様。ケーキ職人の"数学的思考力" ラピス・サラワクケーキと呼ばれるケーキで、サラワク州の層状ケーキの意味。薄く伸ばした生地を何重にも重ねたケーキをカットして向きを変えて接着。それを何度も繰り返してこ...