しいたけ

今日感心したのはしいたけの握り(地獄のようにうまい)を食べた後カツオを食べるとグリシン酸→イノシン酸になるので化学的に美味しさがすごいというやつで、店主さんが「寿司の順番というのはセトリなんですよ」と言っててものすごくおもしろかった　こうい...

心が疲れちゃって、「ああ、自分はなにも生み出せないんだ」って気分になったらこれを買って家で育ててみて。おびただしい量のしいたけが家で作れるわ。しかもかなりの速度で育ち、増殖するの。めっちゃ肉厚で美味しいし、成長を見守り自然の鼓動をお気軽に感...