長文 スイカを切った。摩り下ろし生姜の絞り汁を満遍なくかけてある
スイカを切った。摩り下ろし生姜の絞り汁を満遍なくかけてある。こうするとスイカの風味が一段と引き立って、ウリ科特有の青臭みが消え、食後の寒気もしない。スイカ+生姜汁は、インドの人の食べ方らしい。ガメに聞いた。 pic.twitter.com/...
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