スイカを切った。摩り下ろし生姜の絞り汁を満遍なくかけてある。こうするとスイカの風味が一段と引き立って、ウリ科特有の青臭みが消え、食後の寒気もしない。スイカ+生姜汁は、インドの人の食べ方らしい。ガメに聞いた。 pic.twitter.com/t3qoYjsl6p
— 妖怪目玉 (@youkaimedama) 2019年5月27日
去年の夏に初めて試して、以来スイカは生姜無しでは食べなくなりました。サトウキビジュース、飲んだ事ありませんが、黒糖の味なのかな?
— 妖怪目玉 (@youkaimedama) 2019年5月27日